21. А что мы будем есть?

Наша дружба и добрачные отношения с моей дорогой подругой настолько наполняли разум и сердце различными романтическими переживаниями, что совсем не хотелось отвлекаться на всякие особенности нашей жизнедеятельности. Я совсем не думал о еде, потому что все основные мысли были о ней. Иногда я ел у родителей, иногда в гостях, а в основном я покупал фрукты и готовые полуфабрикаты в магазине и быстро что-то придумывал, не переживая о приготовлении. А когда мы встречались для личного общения, еда меня интересовала меньше всего, так как были дела поважнее. Нам нравилось проводить время приёма пищи в уютных забегаловках, где можно было посидеть за столом и смотреть друг на друга, чтобы понять, с кем мы имеем дело. Мы были научены Богом есть чистую пищу, и этот вопрос нами даже не обсуждался. А что касается остального, мы были неприхотливыми и неразборчивыми. Создавая семью, мы не касались вопроса питания, считая, что у нас с этим всё нормально, но Господь то и дело обращал наше внимание на то, что невежество относительно приёма пищи может негативно сказываться на наших с Ним отношениях. Мой же организм то и дело посылал мне предупреждения о том, что в моём питании что-то не так. То нападёт сонливость, то начинается чрезмерное внутреннее газообразование, то схватит живот, то голова ничего не соображает. А я всё это списывал на случайные процессы, которые мне неподвластны. Но Господь не оставил нас жить в нашем невежестве и послал нам свет реформы питания. Хоть мы об этом и раньше слышали и что-то знали, но в один момент мне пришло острое осознание того, что в моём питании нужно провести кардинальные перемены. Я высказал свои мысли жене, и она меня поддержала, ответив, что тоже часто об этом задумывается. Мы решили вместе разобраться в этом вопросе и попросили в молитве о мудрости свыше. Оказалось, что на эту тему Господь уже послал столько света, что можно было с утра до вечера изучать законы здоровья и питания. А некоторые вещи были настолько ясны и легки на практике, что мы решили сразу воплощать их в нашей жизни. Первым делом мы пожелали навести порядок в холодильнике и разобраться со своей посудой. Всё магазинные продукты были проверены на содержание в них химических добавок, были выявлены подозрительные и опасные полуфабрикаты, и наше мусорное ведро помогло нам решить эту интересную задачу. В результате исследования мы обнаружили, что наш пластмассовый электрочайник является самым опасным кухонным прибором, который при кипячении выделяет столько ядов в воду, которую мы из него пьём, что нам стало не по себе. Мы сразу решили его заменить на металлический без внутренних швов, но самым хорошим и безопасным вариантом оказался чайник с эмалированным покрытием, который нужно греть на газу. Все пластиковые миски и стаканчики, в которые накладывали горячую еду мы решили по возможности не использовать, а заменить их на стекло или фарфор. В вопросе самой безопасной еды мы пришли к единому заключению о том, что самой безопасной едой является то: 1. Что мы сами вырастили на своём огороде, которого у нас ещё не было. 2. То, что мы сами приготовили, зная состав и способ приготовления. Мы поняли, что, будучи верующими людьми, доверяем порядочности производителя и как бы верим, что они думают о нашем здоровье. Но, изучая этот вопрос, мы поняли, что бизнес и жажда получения прибыли при минимальных затратах толкают многих производителей на разные нехорошие вещи, которые могут вызвать у нас впоследствии тяжкие недуги и различные заболевания. Хоть от всего мы не могли сразу отказаться, но мы решили минимизировать всевозможные риски до разумных пределов. Нам помогли книги Духа Пророчества, в которых Господь очень ясно показал многие принципы в приёме и приготовлении пищи. Мы в своей семье решили руководствоваться этим светом. Мы уже были научены тому, что при посещении наших родственников необходимо заранее обговаривать нашу диету и просить их учитывать наши вкусы. Но нами было решено, что подобная реформа коснётся только нашего дома, и мы не будем никому навязывать наши новые принципы. Мы посчитали, что, когда мы покупаем и готовим еду сами, то хоть это и занимает больше времени, зато это стоит намного дешевле, чем если мы будем продолжать есть в забегаловках непонятно что и как приготовленное. Моя жена решила повысить свои кулинарные знания через обучение этому мастерству у наших собратьев, которые раньше нас многому научились и сейчас занимаются тем, что наставляют в этом других. И даже на этих курсах мы руководствуемся здравым смыслом и тем светом, который нам даровал Господь за время наших исследований. Также мы поняли, что лучшая питьевая вода — это не та, что течёт из под крана, а свежая, которую дарит природа. Но и её стоит вначале проверить, чтобы она была чистой и безопасной. Мы окунулись с головой в науку о питье и питании и поняли, что она награждает здоровьем тех, кто её постигает и правильно применяет. Мы стали разборчивыми и предусмотрительными людьми относительно того, что попадает в наши тарелки. Также мы решили не интересоваться и не комментировать содержимое чужих тарелок и холодильников, и даже тарелок друг друга. Наша пища должна быть не только полезной, но и питательной. Будет совсем неправильно отказаться от всего, что мы привыкли есть, и не заменить это ничем. Мы стали изучать, что содержат те или иные продукты, что они теряют и приобретают при обработке, и то, в чём и сколько нуждаются наши тела. Также нам открылось и то, что полезные сладости лучше делать самим, а не покупать их, чтобы не лишать свой организм жизненных сил и здоровья. Наша пища должна быть не только питательной, но и вкусной, привлекательной, иметь ароматный запах и вызывать здоровый аппетит. Здесь нам нужно многому научиться. Мы решили приобрести для этого красивые столовые приборы и сервизы, чтобы и сервировка нашего стола вызывала у нас восхищение. Также мы поняли, что наша пища при всей её пользе и вкусе должна употребляться умеренно и по расписанию. Мы решили исключить перекусывание между приёмами пищи и не подавать за один раз на стол десятки различных блюд. На наши исследования в вопросе питания ушло очень много месяцев усиленной борьбы со своим аппетитом, которая включала в себя поиск мудрых решений, понимание различных взаимосвязей между желудком и разумом, уход на старые рельсы, фанатичный подход, расстройство желудка и испорченное настроение. Но Господь всякий раз поднимал и ободрял нас, и приглашал идти дальше. Хотя для вас, друзья, это всё поместилось в кратком сообщении. Мы поняли, что законы здоровья и питания даны нам Тем же Самым Богом, Который однажды сказал: «Не убивай». И нарушение подобных повелений может нам очень дорого обойтись. Сейчас, когда мы заходим в магазины, где прилавки ломятся от красивых упаковок, нам неинтересно то, что не насыщает и что разрушает, а Божьи принципы, вписанные в наши сердца, подсказывают нам, что чисто и безопасно. И на вопрос: «А что мы будем есть?» у нас всегда есть полезный и вкусный ответ для нас и для наших гостей.